serhii.net

In the middle of the desert you can say anything you want

12 Dec 2021

Рецепт котлет а ля АП

  1. Подготовка
    1. жаришь 2 головки чеснока (подавленного) на сковородке с подс. маслом
    2. к нему добавляешь измельченные на блендере 1 большую или 2 маленькие луковицы
    3. когда лук пропассируется добавляешь туда 1 большую или 2 маленькие тертые морковки
    4. оставляешь остывать
  2. Сами котлеты
    1. Варишь немного риса любым способом найденным в интернете. Оставляешь его остывать
    2. Смешиваешь то что на сковородке с 1 стаканом риса с фаршем, солишь и 1 чайная ложка сахара
    3. “Отбиваешь котлеты” Берешь кусочек фарша, отводишь на где-то 20 см и кидаешь обратно в фарш
    4. Жаришь без масла на большой сковородке, пока вся котлета не будет одного цвета
Nel mezzo del deserto posso dire tutto quello che voglio.