https://www.say7.info/cook/recipe/1321-Spagetti-s.html
Archived: Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Ingredients and steps with my changes:

Ingredients:

• 200 г спагетти
• 300 г морепродуктов
• 200 мл сливок 15–20%
• 100 г сыра
• растительное сливочное масло

Steps:

• Поджарить морепродукты на уже подогретом масле
  • Можно сначала пожарить два зубчика чеснока
• Добавить сливки, специи
• Дать сливкам закипеть
• Добавить сыр
  • Пармезан работает отлично
• Параллельно приготовить tagliatelle/fettuccine, кипятить на две минуты меньше
• Когда растворится сыр, добавить tagliatelle/fettuccine
• Дать им последние две минуты покипятиться/побыть в сливочном соусе
  • Который за это время (hopefully) загустнет